Fırında Limonlu Sarımsaklı Levrek
4 adet
levrek fileto, derisiz
2 diş kıyılmış
sarımsak
1 adet
limon, suyu sıkılmış, kabuğu rendelenmiş
1 tatlı kaşığı şeker
30 gr sana margarin
Tuz
Kara
biber
Şekeri yapışmaz tabanlı bir tavada eritin. Karamelleşmeye başlayınca
limon suyunu ekleyip karıştırın. Limon suyunu biraz çektirip sana margarin
sarımsak ve tuz ilave edip karıştırın.
Levrek filetoları tuzlayıp kara
biberledikten sonra yağlı kağıt serili fırın tepsinize yerleştirin. Fırınınızın ızgara modunda balıklarınızı 7 dakika pişirdikten sonra servise geçebilirsiniz.