Fırında Levrek
2 adet levrek
2 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet limon
Zeytinyağı
Kekik
Tuz
Balığı iyice yıkayın ve suyunu süzün.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye balıkları koyun.
Dilimlenmiş limon, domates ve soğanı balıkların içine koyun. Geri kalanını da tepsiye dizin.
Levreklerin üzerine zeytinyağı gezdirin.
Kekik ve tuzunu da ekledikten sonra 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
