Fırında Lavantalı Meyve
1 çorba kaşığı taze lavanta
1 adet
şeftali
1 adet nektarin
6 adet
kayısı
6 adet kırmızı
erik
10 adet
kiraz
10 adet sarı
kiraz
10 adet
çilek
1 su bardağı böğürtlen
1 su bardağı yabanmersini
5 çorba kaşığı esmerşeker
Yarım
limonun suyu
Şeftali,
kayısı, nektarin ve kırmızı
eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin. Kirazların saplarını koparın. Çilekleri dörde bölün. Daha sonra meyveleri geniş bir fırın kabına alın. Üzerine yabanmersini ve böğürtlen ekleyin. Lavanta, şeker ve
limon suyu katıp karıştırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında meyveler yumuşayana dek pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.