Fırında Kaşarlı Mantar
400 gr kültür
mantarı ya da ızgaralık
mantar (1 paket)
1 su bardağı taze kaşar rendesi
2
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Kara
biber
Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
Mantarları yıkayıp saplarını çıkartın (silerek de kullanabilirsiniz).
Borcama ya da tepsiye saplarını çıkarttığınız
mantarları dizin. Tuz ve
biber ile lezzetlendirin.
Tereyağı
mantarlara paylaştırın. Önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika kadar fırınlayın.
Mantarları fırından alın üzerine rendelediğiniz kaşar
peynirini paylaştırın.
Kaşar
peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.