Fırında Kaşarlı Karnabahar
1 adet karnabahar
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Yarım demet maydonoz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Karnabaharı çiçek çiçek ayırın ve haşlayın.Haşladığınız karnabahara karabiber ve tuzunu ekleyip, fırın tepsisine yerleştirin.İnce ince kıydığınız maydanozlarıda karnabaharlara karıştırın.Yoğurt, zeytinyağı, yumurta ve unu çırpıp karnabaharların üzerine dökün.Rendelenmiş kaşar peynirinide en üste serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin.Fırından çıkarınca dilimleyin ve sıcak olarak servis yapın.
