Fırında Kaşarlı Ekmek
1 çorba kaşıgı tereyağı
1 adet tava ekmegi
1 kalıp dilimlenmiş kaşar peyniri
2 adet taze sogan
1 miktar yeşillik
Yeşillikler ve soğanlar doğranır. Ekmek ortadan ikiye bölünür. Üst kısımları, tam ekmek kopmadan kare kare kesilir. Aralarına yeşillikler, soğan ve kaşar peyniri karıştırılıp konulur. Üzerine, ekmeğin üst kısmı kapatılır. Eritilmiş tereyagı dökülüp, fırına verilir. 15 dakika kızartılıp, servis edilir.
