Fırında Karnabahar
Karnabahar 1 orta boy
Yumurta 1 adet
Karabiber 1/2 çay kaşığı
Kırmızı toz biber 1 çay kaşığı
Tuz 1,5 çay kaşığı
Kimyon 1 çay kaşığı
Sıvı yağ 1/2 su bardağı
Un 1 su bardağı
Süt 1 çay bardağı
İlk olarak karnabaharları hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Ardından süzün.
Bir kabın içerisine diğer tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Kek hamurundan hafif cıvık bir hamur olacak.
Haşlanmış olan karnabaharları bu sosa bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar üzerleri kızarıncaya dek pişirip servis edebilirsiniz.
