Kısa URL: https://ml.md/lc69342
Gönderme Tarihi: 28.Ekm.2011
2,504 defa indirildi / yazdırıldı
1 kg taze bebek patates
5 dal taze biberiye
1'er çay kaşığı tuz
karabiber ve kırmızı toz biber
Patatesleri yıkayıp ikiye bölün. Tuz, karabiber, taze biberiye ve kırmızı toz biberi patateslerle harmanlayın. Üzerine zeytinyağı döküp, fırında gevrek bir hal alana kadar pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc64140
Gönderme Tarihi: 10.Haz.2011
2,577 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
1 kg. taze patates
3-4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1'er tatlı kaşığı kırmızı pul biber, kekik, nane, tuz
Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayıp yıkayın. Sonra elma dilimleri gibi doğrayın. Biberleri iri küpler halinde doğrayın. Doğranmış patates ve biberleri bir kaba aktarın. Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu katıp harmanlayın. Yağlanmış bir tepsiye koyup 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
