Fırında Havuç
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet taze rezene
300 gr havuç
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
Tuz
Taze rezeneleri ayıklayıp dilimleyin. Havucun dış kabuğunu sebze soyucu ile soyduktan sonra uzunlamasına doğrayın. Rezene ve havucu kaynar suda 5 dakika haşlayın.
Isıya dayanıklı fırın kabına sebzeleri sırayla dizin. Üzerlerine küçük tereyağı parçaları aktarıp bir tutam tuz serperek tatlandırın.
Fırına vermeden önce üzerlerine 1 yemek kaşığı dolusu haşhaş tohumu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.03.2024
