Fırında Elmalı Muhallebi
1 kg.
süt
1 su bardağı toz şeker
2
yumurta sarısı
5 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
7 dilim
elma
Dilimlenen
elmalar 1 kahve fincanı şeker ile beraber pişirilir. Malzemeler muhallebi gibi pişirilir. 2
yumurta akını 6 çorba kaşığı pudra şekeri ile mikserle karıştırılır. Kar haline gelince bırakılır. Elmalar borcamın en altına dizilir. Muhallebi dökülür, muhallebini üzerine kar haline getirdiğimiz karışım dökülerek fırında pişirilir.
ML® Sultan Muhallebisi için tıklayın