Fırında Elma Dilimli Patates Kızartması
2 adet büyük boy patates
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı toz biber
Yarım çay kaşığı Karabiber
2 su bardağı sıvı yağ
Patatesleri kabuklarıyla beraber iyice yıkayın.
Elma dilimler gibi dilimleyip bir kaba alın.
Üzerine un, tuz, toz biber, karabiber dökün.
Son olarak da hepsini karıştırıp derin bir tencereye yağı koyun.
Yağ kızdıktan sonra patatesleri avuç avuç içine atın.
Kızardıktan sonra yağ çeken bir kağıt havlunun üzerine koyun.
