Fırında Ekmekli Yumurta
2 adet Ekmek
6 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
250 gram Kaşar
50 gram Susam
125 gram Margarin
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Karabiber
Yumurtalar ve süt iyice çırpılır. Tuz ve karabiber eklenir. Ekmekler 2 parmak kalınlığında doğranır ve karışıma iyice batırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Ekmeklerin üzerine ufak parçalanmış yağ eklenir. Bir miktar pişirilen ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar eklenir ve susam serpilir. Kaşarlar eridikten sonra yemeye hazırdır.
