Fırında Ekmekli Yumurta
2 adet Ekmek
6 adet Yumurta
1 su bardağı Süt
250 gram Kaşar
50 gram Susam
125 gram Margarin
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Kara
biber
Yumurtalar ve
süt iyice çırpılır. Tuz ve kara
biber eklenir. Ekmekler 2 parmak kalınlığında doğranır ve karışıma iyice batırılır. Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Ekmeklerin üzerine ufak parçalanmış yağ eklenir. Bir miktar pişirilen ekmeklerin üzerine rendelenmiş kaşar eklenir ve susam serpilir. Kaşarlar eridikten sonra yemeye hazırdır.