İri etli olan Çit biberleri seçilerek alınır. Yıkanır ve iğne iplik yardımı ile ipe dizilir. Üzerine tuz serpilerek fırına verilir. Fırında kızaran biberler ipinde sıyrılarak sunuma hazırdır artık.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Fırında Dolmabiberi Közlemesi (Erzincan) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Fırında Dolmabiberi Közlemesi (Erzincan) tarifi, 1,387 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.