|
Fırında Beşamelli Turşulu Tavuk |
![](https://lezzetler.com/images/avatars/gallery/01/thumb_Arapasi2.jpg) |
Somuncu
Türkçe Admin
![Türkçe Admin Türkçe Admin](https://lezzetler.com//images/super.gif)
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856 Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc166648
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2022
212 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.sefabdullahusta.com
1 kg tavuk but
100 gr kornişon turşu
2 yemek kaşığı domates salçası
4 adet karışık biber
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
100 gr kaşar peynir
Tavukları doğruyoruz, tenceremize yağımızı koyuyoruz ve tavukları kavuruyoruz. İçine biberleri doğrayıp ilave ediyoruz. Salçamızı verip kavuruyoruz.
Baharatları da verdikten sonra 2 su bardağı sıcak su ilave edip kaynatıyoruz. Turşuları doğrayıp yıkıyoruz ve ilave ediyoruz. Piştikten sonra tepsimize döküyoruz.
İkinci tenceremize yağımızı koyup unumuzu kavuruyoruz. 1 çay kaşığı karabiber verdikten sonra sütle beşamel sosumuzu açıyoruz ve sosumuzu tavukların üstüne gezdiriyoruz.
Kaşar peynirimizi rendeledikten sonra üzerine gezdiriyoruz.
170 derecede 35 dakika fırınlayıp servis ediyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/firinda-besamelli-tursulu-tavuk-166648.jpg)
|
|