Fındıklı Tart
3 su bardağı un
2
yumurta
150 gr. tereyağı
1 su bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için:
2 adet
yumurta
1 su bardağı kıyılmış
fındık
2 çorba kaşığı
süt
4 çorba kaşığı
fıstık ezmesi
Karıştırma kabına unu alın. Üzerine pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozunu katarak harmanlayın. Daha sonra ortasına
yumurta ve tereyağını ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. 3 çorba kaşığı buzlu su ile hamuru yoğurun. Hazırladığınız hamuru tartolet kalıplarına ayrıştırın. Diğer tarafta iç harcı için
fıstık ezmesi
fındık,
süt ve
yumurtayı çırpın. İç harcı humurun üzerine dükün. Üzerlerine bütün
fındıkları serpin 180 derecede pişirin.