Fındıklı
Yarım paket margarin
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 su bardağı pudra şekeri
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, pudra şekeri parmak uçlarıyla mıncıklanır. Üzerine çekilmiş fındık konur. Kısa süre karıştırdıkta sonra kıvama elene kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, top şekli verilir. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. Açık pembe renkte pişirilir.
