Kısa URL: https://ml.md/lc93242
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2013
1,712 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram kadayıf
150 gram tereyağı
2 su bardağı fındık
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
Tereyağını eritin, yarıdan çoğunu kadayıfa ovalayarak yedirin. Fırın tepsisini yağlayın, kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine kıyılmış fındığı serpin. Kalan kadayıfla üzerini kaplayın. Ayırdığınız tereyağını üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayın. Kadayıf fırından çıkınca üzerine soğuk şerbeti döküp çektirin. Dilimleyip servis tabağına alın. Kaymak ya da dondurmayla misafirlerinizi şımartın.
Kısa URL: https://ml.md/lc37033
Gönderme Tarihi: 31.May.2009
6,917 defa indirildi / yazdırıldı
MALZEMELER
500 gr Kadayıf
200 gr Fındık
200 gr Tereyağı veya margarin
ŞERBETİ
4 Su bardağı şeker
4 Bardak su
1/2 limon
ÜZERİ İÇİN
100 gr İri dövülmüş fındık
YAPILIŞI
Yağ erîtilir, kadayıf yağ ile harmanlanıp ikiye ayrılır. Yarısı tepsinin dibine eşit olarak yayılır. Ortasına fındık konup üstüne kadayıf konur, kızarana kadar 180 derecelik fırında pişirilir. 4 bardak şeker, 4 bardak su kaynatılır 1/2 limon sıkılır soğutulur,sıcak tepsiye dökülüp soğuyunca üstüne iri dövülmüş fındık serpilerek servis yapılır.
