|
|
|
Fındıklı Elmalı Kurabiye |
 |
musti
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.12.2006
Mesajlar: 29
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc27666
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2008
3,043 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
125 gr. margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
Rendelemiş limon kabuğu
2 adet elma
2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet yumurtsnın sarısı
Pudra şekeri
3 su bardağı unu, 125 gr. margarin, 1 çorba kaşığı yoğurt, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğu ile karıştırıp, hamur yapın. Ayrı bir yerde 2 adet rendelenmiş elma, 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık, 2 çorba kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçını karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, açın. içine hazırladığınız harcı yerleştirin. Hafif aralık kalacak biçimde ikiye katlayın. Tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp, dövülmüş fındık serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.
|
Fındıklı Elmalı Kurabiye |
 |
hatun gün
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.03.2018
Mesajlar: 44
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc132489
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2018
2,600 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı un
1 paket yumuşak margarin
1 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi
1 kahve fincanı pudra şeker
Yarım paket vanilya
Marmelat için:
3 ekşi elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 avuç ceviz içi veya fındık (dövülmüş)
Elmalar soyulup rendelenir, şeker konup karıştırılır.
Su koymadan hafif ateşle pişirilir.
Soğuyunca dövülmüş fındık, tarçın katılır ve un elenir.
Ortasına yağ, yoğurt, pudra şekeri limon kabuğu rendesi, kabartma tozu konup yoğurulur.
1,5 ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır.
9-10 cm. çapında açılıp hazırlanan marmelat konur.
Sarılır, kat yeri alta gelmek üzere ay şekli verilir ve tepsiye konar.orta hareketli fırında, pembe renkte pişirilir. Üzerine vanilyalı pudra şeker elenir.
|
|
Fındıklı Elmalı Kurabiye Tarifleri Kurabiye Tarifleri
|
|
