Fındıklı Avokado Ezmesi
2 adet olgun yumuşamış avokado
1/2 çay bardağı rendelenmiş taze kişniş
50 gr. zeytinyağı
40 gr. fındık
2 yaprak taze nane
Bir çatal ile bir kapta yumuşamış avokadoyu püre haline getirin.
Ardından zeytinyağını ve rendelediğiniz kişnişi isteğe göre biraz su ilave ederek iyice çırpın.
Daha sonra avokado ile zeytinyağlı kişniş karışımını birlikte harmanlayıp üzerine fındıkları serpiştirdikten sonra iyice pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin.
1 saat dolapta bekletin ve servis yaparkan nane ile ikram edin.
