Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Filizlendirilmiş Fasulye Salatalı Biberli Biftek (Fransa)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Filizlendirilmiş Fasulye Salatalı Biberli Biftek (Fransa)

4 kuzu bifteği (buttan kesilmiş; her biri yaklaşık 140 g, bütün yağları alınmış)
2 tatlı kaşığı tane karabiber
1/4 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
30 cl. (1 1/4 su bardağı) tuzsuz tavuk suyu
1 çorba kaşığı mısır nişastası
maydanoz (ya da kereviz) yaprakları (süsleme için)
Filizlendirilmiş fasulye salatası:
2 tatlı kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
1/2 limonun suyu
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
175 g filizlendirilmiş fasulye
1 küçük hıyar (ince çubuklar halinde doğranmış)
3 kereviz sapı (doğranmış)
1 dolmalık yeşil biber (sap ve çekirdekleri temizlenip, ince doğranmış)

Salatayı hazırlamak için hardal, limon suyu, yoğurt, maydanozlar, tuz ve karabiberi bir salata kâsesinde iyice karıştırın. Filizlendirilmiş fasulyeler, hıyar çubukları, kereviz sapı parçaları ve dolmalık biber parçalarını ekleyip, yeniden iyice karıştırın. Sonra kâsenin üstünü örtüp, buzdolabına kaldırın.
Tane karabiberleri havanda kabaca dövün. Biftekleri yatay olarak 2'ye kesip, her parçanın her iki yüzüne karabiber parçalarını elinizle yedirin. Zeytinyağını kalın dipli bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak yağı ısıtın. Yağ ısınınca biftekleri koyup, her iki yanlarını 3'er-4'er dakika kızartın (çok pişmiş istiyorsanız, biraz daha fazla kızartın). Tavayı ateşten alıp, biftekleri delikli spatulayla ısıtılmış bir servis tabağına çıkararak, sıcak kalmalarını sağlayın.
Tavadaki pişme suyunun yüzeyinde biriken yağ tabakasını atın. Tavayı ateşe koyarak tavuk suyunu ekleyerek, karışımı birtaşım kaynatın (tavanın dibini spatulayla kazıyarak, yapışmış et kırıntılarının çözülmelerini sağlayın). Mısır nişastasını bir çorba kaşığı suyla karıştırıp, tavadaki karışıma ekleyerek, yeniden bir taşım kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısıp, sosu sık sık karıştırarak koyulaşıncaya kadar (2 - 3 dakika) kaynatın. Sonra tavayı ateşten alıp, sosu tel süzgeçte süzerek, tabaktaki bifteklerin üstüne boşaltın ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Buzdolabındaki kâseyi alıp, biftekleri yanlarında salatayla servis yapın.

SERVİS ÖNERİSİ: Yanında, alüminyum folyoya sarılarak fırında pişirilmiş patateslerle.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Filizlendirilmiş Fasulye Salatalı Biberli Biftek (Fransa) tarifi, Fransız Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Filizlendirilmiş Fasulye Salatalı Biberli Biftek (Fransa) tarifi, 2,144 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort