File Fındıklı Pastane Keki
1 su bardağı toz şeker
3 adet
yumurta
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı damla
çikolata
1 su bardağı file
fındık
Aldığı kadar un
Derin bir kapta
yumurta, sıvı yağ, şekeri ve vanilyayla birlikte köpük köpük olana kadar çırpın. En son yoğurdu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Karışıma un ve kabartma tozunu, damla
çikolata ve file fındığın yarısından fazlasını ekleyin ve hamur yumuşak bir kıvam alana kadar tahta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kalıba
fındıkları dökün ve yayın, hamuru kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Soğuyunca kalıptan çıkartın ve dilimleyerek servis yapın.