Kısa URL: https://ml.md/lc136733
Gönderme Tarihi: 06.Eyl.2018
600 defa indirildi / yazdırıldı
3 domates
Bir tutam taze fesleğen
Bir tutam taze nane
Bir tutam taze kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 diş sarımsak
Taze nane, kekik ve fesleğen iri doğranır. Domatesin kabukları soyulur, küp küp doğranır (kıvamını sulu istemezseniz çekirdeklerini çıkarabilirsiniz) Sarımsak ince doğranır. Karıştırma kabında doğranan malzemeler karıştırılır. Tuz, zeytinyağı eklenir karıştırılır. Servis tabağına alınır. Üzerine nar ekşisi gezdirilir. Servis yapılır.
Kısa URL: https://ml.md/lc100413
Gönderme Tarihi: 03.Ağu.2014
1,766 defa indirildi / yazdırıldı
1 demet fesleğen
1 tatlı kaşığı şeker
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
200 gram lor peyniri
Sıvı yağ
Tuz
Fesleğenleri yıkayıp kurulayın. Tavada sıvı yağla birlikte üzerine şekeri ekleyip 5 dakika kadar pişirin. Hemen ocaktan alın. Diğer taraftan yoğurdu, lor peyniri ve sarımsağı karıştırın. Daha sonra pişirdiğiniz kıyılmış fesleğenleri bu yoğurdun içine ekleyip karıştırın. Servis tabağına dökün. Şekil verip üzerini maydanoz yapraklarıyla süsleyin.
