Fasulye Turşusu Kavurması (Ordu)
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 tabak
fasulye turşusu
2 adet kuru
soğan
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Doğranmış
soğan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine önceden tuzu çıkarılmış ve doğranmış
fasulye turşusu katılarak karıştırılır. Bir süre kavrulur. Servise sunulur.