Ev Yapımı Hamburger Menü
https://migros.com.tr
500 gr. kıyma
2 adet
soğan
Biraz turşu
Tuz
2 diş
sarımsak
2 dilim çedar
peyniri
2 adet hamburger ekmeği
2 adet
patates
Birkaç dal
biberiye
Yarım demet maydanoz
Yeteri kadar
zeytinyağı
Bir tutam muskat rendesi
2 adet
havuç
1. 1 adet
soğanı ve 2 diş sarımsağı rondodan geçirin.
2. Maydanozları ince kıyın. Kıyma, parçalanmış
soğan sarımsak, tuz, kara
biber, kimyon, muskat rendesi ve maydanozu bir kapta köfte kıvamına gelene kadar yoğurun, bir süre buzdolabında bekletin.
3. Fırını 200 dereceye ısıtın.
4. Patates ve
havuçları parmak şeklinde doğrayın ve fırın tepsisine dizin, üzerlerine
biberiye, tuz, kara
biber ve Miigros Riviera
zeytinyağını gezdirerek fırına verin.
5. Köfte karışımından hamburger ekmeği büyüklüğünde köfteler yapın.
6. Köftelerinizi ızgara tavada kızartın.
7. Hamburger ekmeklerinize ketçap ve mayonez sürün, yeşillik, Migros salatalık turşusu, cheddar
peyniri ve köftelerinizi
koyun.
8. Patates ve
havuçlarla servis edin.