|
|
|
Etli Taze Patates |
 |
pembe&beyaz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.06.2011
Mesajlar: 63
Şehir: Eskişehir |
Kısa URL: https://ml.md/lc64186
Gönderme Tarihi: 11.Haz.2011
2,077 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 kg. küçük boy patates
1/2 kg. kuşbaşı kuzu eti
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı salça
3-5 adet sivri biber
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
Tuz
Patateslerin kabuklarını soyup, bütün olarak su dolu bir kasede iki-üç dakika bekletin. Sonrasında bir tencereye patatesleri, eti, yağı, kimyonu, salçayı, küp doğranmış sivri biberi, soğanı, sarmısağı ve tuzu aktarıp iyice harmanlayın. Hiç su katmadan, 35 dakika pişirin.
|
Etli Taze Patates |
 |
bal köpüğü
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.03.2011
Mesajlar: 22
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc74843
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2012
1,767 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. küçük boy taze patates
300 gr. kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
4-5 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
4 diş sarımsak
1'er çorba kaşığı domates ve biber salçası
Tuz
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Patateslerin kabuklarını soyup tencereye alın. Üzerine et, yemeklik doğranmış soğan, üçe bölünmüş sivri biber, tereyağı, dövülmüş sarımsak ve salçaları ekleyin. Tuz, karabiber ve kimyon serpin. İyice harmanladıktan sonra bir çay bardağı sıcak su ekleyin. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 35-40 dakika pişirin.
|
|
Etli Taze Patates Tarifleri Patates Tarifleri
|
|
