Etli Patates
1 kg.
patates
250 gr. kuşbaşı
kuzu eti
2 çorba kaşığı dolu margarin
1 adet iri
soğan
1,5 çorba kaşığı
salça
2 bardak etsuyu
yarım tatlı kaşığı toz kırmızı
biber
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesleri soyup dörde bölün. Yağı tencerede kızdırıp etleri atın ve 4 - 5 dakika kavurun, ardından
soğanı katıp, birkaç dakika daha birlikte kavurun. Arkasından diğer malzemeleri de katıp yumuşayıncaya kadar pişirin, sonra
patatesi katıp yarım saat daha pişirin.
Fotoğraf "bakla" tarafından gönderildi. 20.04.2018