Etli Nohut
500 gram
nohut
250 gram kuşbaşı et
3
yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı
domates salçası
1 adet
soğan
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
Yarım
yemek kaşığı
biber salçası
Bir tencereye kuşbaşı eti
koyun ve üzerine iki parmağı geçecek miktarda su ilave edin.
Et yumuşayana dek haşlayın.
Bir başka tencerede 3
yemek kaşığı tereyağı ve 1
yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın.
1 adet
soğanı küçük küçük parçalar olacak biçimde doğrayın.
Kızdırdığınız yağın içerisine doğramış olduğunuz
soğan parçalarını ilave ederek kavurun.
Tencerenin içerisine
nohut ve su hariç geri kalan malzemeleri ekleyin.
Ardından içerisine haşlanmış olarak 500 gram
nohut, 2 su bardağı su ve 2 kepçe et suyu ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatıp etler yumuşayana ve yemeğin suyunun renginin koyulaşana dek pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/etli-nohut-175577.jpg)