Kuru bamyaları bir kaba koyup üzerine yarım limon doğranıp haşlanır. Kuşbaşı etler haşlanır. Soğan kavrulduktan sonra üzerine salça ilave edilir. Bamya ve et koyulup yeteri kadar su ve tuz ilave edilir. Piştikten sonra üzerine limon suyu ilave edilerek servis yapılır.
