Yağlı kuşbaşı et haşlanır. İndirilmesine yakın ateşte kavrulup, soyulmuş kestaneler eklenir ve pişirilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Etli Kestane (Bolu) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Etli Kestane (Bolu) tarifi, 428 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.