Etimek Tatlısı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Yemek Kaşığı un
2 Su Bardağı su
1 Litre
süt
1 Paket vanilya
1 Paket kremşanti
6 Yemek Kaşığı şeker
1,5 Su Bardağı şeker
1 Su Bardağı
süt
12 Adet TUZSUZ ETİMEK
ŞERBET İÇİN : Etimekleri ıslatmak için 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyu tencereye koyalım ve kaynatalım.Kaynayan şerbeti 5 dk kadar daha ocakta bırakalım ve ocağın altını kapatalım. Borcama dizmiş olduğu
muz etimeklerin üzerine şerbeti kepçe yardımyla yedirerek dökelim.
MUHALLEBİ İÇİN: 1 lite
süt,6
yemek kaşığı şeker,5
yemek kaşığı un tenecereye alınır ve sürekli karıştırılarak kaynamaya bırakılır.Kaynamaya başlayan muhallebinin içine 1
yemek kaşığı margarini ve vanilyayı ilave edelim.3-5 dk kadar kaynamaya bırakıp ocağın altını kapatalım.5 dk kadar soğutalım ve muhallebimizi etimeklerin üzerine dökelim.
KREM ŞANTİ İÇİN:1 paket krem şantiyi 1 su bardağı
sütle karıştırıp kıvama gelesiye kadar çırpalım. 25-30 dakika kadar buzdolabında bekletelim. Etimeklerin üzerine döktüğümüz muhallebimiz soğuduğu zaman krem şantiyi de üzerine dökelim. Bir gece buzdolabında bekletelim.Üzerine
ceviz,
fındık,antep fıstığı koyarak servis yapalım.
Fotoğraf "anka kuşu" tarafından gönderildi. 27.02.2020