Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,665 Bölümdeki 143,406 Yemek Tarifine
5,745,727,705 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri > ET SUYU (2,863 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

ET SUYU


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Acı Çorba Tarifleri
Balık Çorbası Tarifleri
Domates Çorbası Tarifleri
Düğün Çorbası Tarifleri
Ekşi Çorba Tarifleri
Ezme Çorba Tarifleri
Et Suyu Tarifleri
Havuç Çorbası Tarifleri
Konsome Tarifleri
Kruton Tarifleri
Köfteli Çorba Tarifleri
Kremalı Çorba Tarifleri
Mantar Çorbası Tarifleri
Mercimek Çorbası Tarifleri
Mısır Çorbası Tarifleri
Patates Çorbası Tarifleri
Patlıcan Çorbası Tarifleri
Pirinç Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası Tarifleri
Şehriye Çorbası Tarifleri
Soğan Çorbası Tarifleri
Soğuk Çorba Tarifleri
Süt Çorbası Tarifleri
Tarhana Çorbası Tarifleri
Tavuk Çorbası Tarifleri
Tavuk Suyu Tarifleri
Terbiyeli Çorba Tarifleri
Yoğurt Çorbası Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






ananas - 20.Ekm.2006
ET SUYU

MALZEMESI:
1/2 kg. kemikli et veya gerdan
1 baş soğan
6 su bardağı su
1 adet havuç
1 adet kök kereviz
1 adet limonun suyu veya 1 fincan sirke
Yeterince tuz,
karabiber.

YAPILIŞI:
Et veya gerdanı, iri doğranmış soğan, havuç, kereviz parçalarıyla birlikte bir tencereye koyunuz. Bir fincan sirke veya limon suyunu ilave ediniz. Üstünü örtecek kadar soğuk su koyunuz. Sıcak su koyarsanız etin üzerinde bir sertlik hasıl olur ve etin besinli maddeleri suya geçmez. Et yemeği yaparken sıcak su konur. Tuzunu, biberini ekip, ağzı açık olarak kaynatınız. Zaman zaman kevgirle üstüne toplanan köpüğü alıp, atınız. Köpüklenme kesilince, ağzını kapatıp 1-2 saat kaynatınız. Kemiklerin üzerindeki et yumuşayınca, tel süzgeçten geçirip suyunu ayırınız. İsterseniz yumurta sarısı ve limonla terbiye yapıp olduğu gibi, isterseniz diğer çorba yapımlarında kullanınız.
Not: Bütün malzemeyi bir düdüklü tencere, o koyup daha kısa sürede et suyunu hazırlayabilirsiniz. Et suyuna koyduğunuz limon suyu veya sirke, kemiklerdeki kalsiyumun suya geçmesini kolaylaştırdığı için gereklidir.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,665 Bölümdeki 143,406 Yemek Tarifine
5,745,727,705 defa bakıldı.
ET SUYU tarifi, Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
ET SUYU tarifi, 2,863 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 3 tane daha ET SUYU tarifi var.




tarif #: 7953 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
187 kullanıcı oyu: 666 | 0-5 arası ortalama oy: 3.56 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
ET SUYU
Dana Eti Suyu
Tavuk Suyu
Turp Suyu
Elma Suyu
Portakal Suyu
Ballı Elma Suyu
Bir kaç damla limon suyu için bütün l...
Limonlu Domates Suyu
Elma ve şeftali suyu ve püresi
Havuç suyu
Marul Suyu
Domates Suyu
Kereviz suyu
Patates Suyu
Enginar Suyu
Kayısı Suyu
Üzüm Suyu
Çilek Suyu
Şalgam Suyu
Limon Suyu damaraları temizler
Haşlanan sebzelerin Suyu
Balık Suyu
Kemik Suyu
Domateslerin suyu nasıl çıkarılır
Limon suyu ve Sarımsak mucizesi
PİLİÇ SUYU İLE TEREYAĞLI DOMATESLİ LAPA
Karadut suyu
Et Suyu (Sığır etinden, açık renkte)
Et Suyu (Sığır kemiklerinden açık ren...
Et Suyu (Sığır etinden koyu renkte)
Et Suyu (Sığır kemiklerinden koyu ren...
Et Suyu (Dana etinden)
Et Suyu (Koyun etinden)
Et Suyu (Koyun kemiklerinden)
Et Suyu (Koyun başından)
Et Suyu (Kuzu etinden)
Hindi Suyu
KAYMAKLI ÇİLEK SUYU
YUMURTALI ÇİLEK SUYU
GAZOZLU ÇİLEK SUYU
ET SUYU Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır