Et Sote
https://www.cumhuriyet.com.tr
Yarım kg sotelik
dana eti
1 orta boy kuru
soğan
2 adet yeşil ve kırmızı
biber
2 adet
domates
1
yemek kaşığı
salça
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kekik
Kimyon
Öncelikle ısıtılmış wok tavaya eti alıp, kendi suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Zeytinyağını ekleyip, biraz daha kavurun. Üzerine doğranmış
soğan biberleri ekleyin. Biber ve
soğanlar renk değiştirince, baharat ve
salçayı ekleyin. Küp şeklinde doğranmış
domatesleri ilave edip, 5 dakika daha pişirip, ocağın atını kapatın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/et-sote-177811.jpg)