Eritilmiş Çikolatalı Yumuşak Kek
175 bitter
çikolata
100 gr tereyağı
125 gr tozşeker
5
yumurta
75 gr un
Çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin. Yumurtaları bir kapta iyice çırpın. Elenmiş un ve tozşekeri ilave edin. Eritilmiş
çikolata ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha çırpın. Harcı buzdolabında 15-20 dakika bekletin.
Tek kişilik sufle kaplarını yağlayıp harcı bu kalıplara paylaştırın. Buzlukta 1-2 saat bekletin. Kalıpları buzluktan alıp oda ısısında 10-15 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında kekin ortası yumuşak kalacak şekilde 7-8 dakika pişirin. Bekletmeden servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/eritilmis-cikolatali-yumusak-kek-158988.jpg)