Erişte
1/2 Kg Eriste
2 Çorba Kasigi Tereyağıi
100 gr Ceviz
Bir Miktar Tuz
Eristeyi, tuzlu bol suda haslayalim. Bu arada
cevizleri irice dövelim. Bir baska tencereye tereyağıni kizdiralim. Cevizi tencereye alarak kavuralim.
Haslanmis eristeyi
cevizlere katarak karistiralim. Sicak olarak
cevizli eristemizi servis yapalim.
Not: Dilerseniz eristeye
ceviz katmayip, servis tabaginda eristenin üzerini
cevizlerle süsleyebilirsiniz.
ML® Cimcik için tıklayın