Enginarlı Kremalı Tavuk Çorbası
Malzemeler
1 paket Tukaş Kremalı Tavuk Çorbası
5 su bardağı su
4-5 adet Tukaş Enginar
Yarım çay bardağı kuş üzümü
1 çorba kaşığı margarin
Üzeri için:
2-3 dal dereotu
Yarım çay bardağı kavrulmuş badem
Hazırlanışı
Çanak enginarları parça parça dilimleyin.
Kuş üzümlerini kaynar suda 5 dakika haşlayıp süzün.
Margarini derin bir tencerede eritin. Üzümleri margarinde birkaç dakika kavurun.
Suyu ve kremalı tavuk çorbasını ekleyip, karıştırarak pişirin.
Çorba kaynayınca, enginarları ekleyip, 10 dakika kısık ateşte pişirin.
Çorbayı servis tabağına alıp, dereotu ve bademle süsleyip sıcak olarak servis yapın.
