Enginar Kalpli Turta
3 adet
yumurta
3 çorba kaşığı
yoğurt
2 su bardağı un
1 çay bardağı
mısır unu
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket labne
peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
Birkaç dal kıyılmış dereotu
1
limonun rendelenmiş kabuğu
Yarım
limonun suyu
1 kavanoz
enginar kalbi
Yoğurma kabının içine
yumurtaları kırın. Üzerine sıvıyağ,
yoğurt,
limon suyu ve
enginar hariç diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabının içine kek harcı gibi olan karışımı dökün. Üzerine
enginarları sırayla dizin ve biraz da dereotu serpin. 200 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın.