Enerji Bombası Granola Bar
500 g yulaf ezmesi
1 kahve fincanı susam
1 çay kaşığı tuz
200 g fındık, badem, ceviz içi
5 kuru hurma
5 kayısı
1 incir
200 g pekmez
2 çorba kaşığı tahin
1 elma, rendelenmiş
Ayrıca:
1 paket Pakmaya Bitter Pul Çikolata
Fındık, badem, ceviz, hurma, kayısı ve inciri zar şeklinde doğrayın.
Pekmezi, tahini ve rendelenmiş elmayı tencereye aktarıp ısıtın.
Kuru malzeme ile sıcak sıvı malzemeyi birleştirin. Yağlı kağıdın üzerine elinizle bastırarak ve iyice sıkılaştırarak yayın.
160 dereceye ayarlı fırında, yaklaşık 1 saat kadar sertleşinceye kadar tutun. Daha sonra fırından alın, isteğe göre benmari usulü eritilmiş Pakmaya Bitter Pul Çikolata dökerek donmasını sağlayın.
