Emeti Böreği
8 dilim bayat ekmek
2 adet
yumurta
Yarım kalıp beyaz
peynir
4-5 dal maydanoz
1 çay kaşığı pul
biber
1 çorba kaşığı margarin
Maydanoz kıyılır. Yumuşak margarin,
yumurta, pul
biber ve ezilmiş
peynir eklenir, karıştırılır. Ekmek dilimlerine sürülür. Fırın kabına dizilir. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.