Elmalı Tarçınlı Pay
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
4 Adet Hamur
2 Yemek Kaşığı Çekilmiş Ceviziçi
1 Çay Bardağı toz şeker
1 Tatlı Kaşığı tarçın
2 Adet orta boy elma
Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Tavaya; elma rendesi, toz şeker, tarçın, margarin ve ceviz içini alın. Orta dereceli ateşte, elmalar suyunu çekene kadar pişirin. Pişen harcı ocaktan indirip soğuması için bekletin. Oda sıcaklığında bekleyip yumuşamış 1 paket milföyleri; düz bir zemin serin. Su bardağının ağzıyla, milföylerden yuvarlak şekiller çıkarın. Her bir yuvarlağın ortasında 1 yemek kaşığı elmalı harç koyup kapatın. Elmalı payları fırın tepsisine dizin. 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
