Elmalı Puf Pay
3 adet Yumurta
1 su bardağı Toz şeker
1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı Un
1 tutam Tarçın
3 adet Elma
Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve tarçını karıştırın.Yoğurdu ekleyip, tuz ve malzemeyi birbirine yedirin. Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın. Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkartarak dilimleyin. Hamurun üzerine elmalarınızı yerleştirin. 160 derecede, kekinizi kabarıp içi pişene kadar fırınlayın. Kekiniz soğuyunca kalıptan çıkartıp pudra şekeri serperek servis yapın.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 16.06.2021
