Elmalı Muffin
https://www.elele.com.tr
3 yumurta
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay bardağı laktozsuz süt
2 kırmızı elma rendesi
3/4 su bardağı kuru üzüm
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
1 yemek kaşığı toz tarçın (daha da çok ekleyebilirsiniz)
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı likit vanilya
Yumurtaları derin bir kapta çırpın. Üzerine süt, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Geri kalan malzemeyi de ekleyip karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırıp 180 derecede 30 dakika pişirin.
