Elmalı Ekmek Pudingi
3 adet
elma
1 adet
ceviz büyüklüğünde
zencefil
4 çorba kaşığı esmer şeker
10 dilim bayat ekmek
1 tatlı kaşığı tarçın
200 ml
krema
Yarım çay bardağı
süt
2 adet
yumurta
Elmaları küp doğrayın. Zencefili rendeleyin. Üzerine esmer şeker serpin. Tavada biraz yumuşayana dek pişirin. Ekmekleri incecik doğrayın. Mini tart kalıplarını yağlayın. Ekmekleri tart kalıplarına yerleştirin. Orta kısmına
elmaları
koyun. Elmaların üzerine tarçın serpin. 200 ml
kremayı, çırpılmış
yumurta ve
süt ile karıştırın. Elmalı ekmeklerin üzerine dökün. Fırının orta derece ayarında 15-20 dakika pişirin.