|
|
Elma Dilimli Kek |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc9028
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2006
2,528 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yumuşak tereyağı
1 su bardağı yoğurt
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
3 adet orta boy elma
1 çorba kaşığı toz şeker
1/2 çorba kaşığı tarçın
Çukur kabın içinde pudra şekeri ve yumurta bembeyaz olana kadar çırpılır. Üzerine tereyağı, yoğurt, ellenmiş un ve kabartma tozu eklenir. Malzemeler bütünleşene kadar kısa süre karıştırılır. Kek harcı ortası delik olmayan yağlanmış fırın kabına dökülür. Üzerine kabukları soyulmuş, ince dilimlenmiş elma sıkı sıkı dizilir. Elmanın üzerine tarçın ve toz şeker serpilir. Kek önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Soğuyunca dilimlenir, servise sunulur.
ML® Elma Dilimli Kek için tıklayın
|
Elma Dilimli Kek |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc170630
Gönderme Tarihi: 04.Mar.2023
412 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Ayçiçek Yağı 1 Fincan
Un 2 Su Bardağı
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Toz Şeker 1 Yemek Kaşığı
Tarçın 1 Yemek Kaşığı
Elma 3 Adet
Yumurta 3 Adet
Kabartma Tozu 1 Paket
Vanilya 1 Paket
İnek Sütü 1 Su Bardağı
Önce şeker ve yumurtayı 10 dakika kadar uzunca mikserle çırpın. Daha sonra sırasıyla yağ, süt, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız malzemeyi, fırına dayanıklı 28 cm. çapındaki fırın kabına döküp, ince dilimlenmiş elmaları düzgünce üzerine yerleştirin. En üstüne 1 kaşık toz şeker ve tarçın serpip, 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirin.
|
Elma Dilimli Kek |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5992
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188403
Gönderme Tarihi: 17.May.2026
21 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet kırmızı elma (ince dilimlenmiş)
3 adet yumurta
70 gram esmer şeker
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
125 ml süt
80 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
2 çay kaşığı tarçın
Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Yumurta ve şekeri, şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
Üzerine süt ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek karışıma ilave edin.
Baton kek kalıbına yağlı kağıt serin.
Elma dilimlerinden bir kat dizin, üzerine kek harcından dökün.
Bu işlemi kat kat olacak şekilde tekrarlayın.
Üzerine biraz esmer şeker serpin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.
|
|
