Elma Soslu Çilekli Pasta (12 ay)
1 top pasta hamuru (ya da hazır pastaban)
15 gr
mısır unu
25 gr şeker
25 cl
elma suyu
2 çorba kaşığı
limon suyu
2 tatlı kaşığı
limon kabuğu
25 gr tereyağı
600 gr
çilek
Düz bir kek kalıbı tereyağı ile yağlayın, üzerine hamuru dökün 210 derecede 12-14 dakika pişirin. Sonra soğutun.
Bu arada bir tencere içinde
mısır nişastası, şeker ve
elma suyu karışımı, beraberce pişirin. Isı kapatıldıktan sonra;
limon suyu,
limon kabuğu ve tereyağı ekleyin ve karıştırın.
Bu arada
çilekleri yıkayıp ikiye kesin.
Hamurun (ya da pasta tabanın) üzerine yarım
çilekleri dizin, onun da üzerine hazırladığımız
kremayı dökerek, pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.
Daha sonra bebeğinizin ilk yaş gününü bu pasta ile kutlayın.
ML® Çilekli Pasta için tıklayın