|
|
|
Elmalı Sos |
 |
Turbo Dede
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2007
Mesajlar: 20
Şehir: Kilis |
Kısa URL: https://ml.md/lc15882
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2007
4,160 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg. golden elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı elma sirkesi
Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkartılır, bir kaç parçaya bölünür, bir tencereye konur, üzerine elma sirkesi, yarım çay bardağı su konur, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 10 dakika pişirildikten sonra, şeker ilave edilir, elmalar yumuşayana kadar pişirilir, robottan geçirilerek püre haline getirilir, yakmadan eritilmiş tereyağı püre elmanın üzerine ilave edilir, karıştırılarak garnitür olarak servise sunulur.
|
ELMA SOS |
 |
Güzellik
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 76
|
Kısa URL: https://ml.md/lc2025
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
2,689 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
6 kişilik
7 adet orta boy elma (golden)
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tereyağ
HAZIRLANIŞI
Elmaları dörde bölün, soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye elmaları, koyun orta ateşte 5 dakiak kaynatıp şekeri ekleyin. 1-2 defa karıştırıp kapağını yine kapayın. Elmalar pişene kadar 15-20 dakika pişirin. Elmanın içinde az miktarda su kalmalıdır. Sonra bir süzgeçten yada püre makinasından geçirin. Tereyağını hafif kızartın ve içine ekleyin.
|
|
ELMA SOS Tarifleri Tatlı Soslar
|
|
