Elit Komposto
1 su bardağı
badem
1 çay bardağı şeker
4 su bardağı su
1 adet
portakalın suyu
2 adet
elma
İç
bademler haşlanır, iç kabukları çekerek çıkarılır. Tencereye şeker, su ve
portakal suyu konur. Isınmaya başlayınca soyulmuş ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış
elmalar atılır. 10 dakika sonra
bademler ilave edilir. Bir taşım kaynatılır, ateşten alınır. Soğuk olarak sofraya getirilir.