Elişka Çorbası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
YETERİNCE TUZ VE KARABİBER
2 Adet
soğan
3 Adet
yumurta
8 Su Bardağı et suyu
0,5 Çay Kaşığı karbonat
4 Diş
sarımsak
1,5 Çorba Kaşığı
salça
2,5 Fincan un
0,5 Kg. Pazı veya Ispanak
Tencerede margarini eritip
soğanı sarmısağı kavuralım. Salçayı ekliyelim üstüne
tavuk suyu ve tuzu kara
biberi ekleyip kaynamaya bırakalım. Kasede un,
yumurta, tuz, karbonatı biraz cıvık bir hamur yapalım. Küçük toplar yapıp kaynayan suyun içine atalım. 15 dak pişirelim.