Elişka Çorbası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
YETERİNCE TUZ VE KARABİBER
2 Adet soğan
3 Adet yumurta
8 Su Bardağı et suyu
0,5 Çay Kaşığı karbonat
4 Diş sarımsak
1,5 Çorba Kaşığı salça
2,5 Fincan un
0,5 Kg. Pazı veya Ispanak
Tencerede margarini eritip soğanı sarmısağı kavuralım. Salçayı ekliyelim üstüne tavuk suyu ve tuzu karabiberi ekleyip kaynamaya bırakalım. Kasede un, yumurta, tuz, karbonatı biraz cıvık bir hamur yapalım. Küçük toplar yapıp kaynayan suyun içine atalım. 15 dak pişirelim.
