Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Osmanlı Yemek Tarifleri > Elbasan Tava (3,099 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Elbasan Tava



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Osmanlı Çorba Tarifleri
Osmanlı Salata Tarifleri
Osmanlı Pilav Tarifleri
Osmanlı Yumurta Tarifleri
Osmanlı Sebze Tarifleri
Osmanlı Zeytinyağlı Tarifleri
Osmanlı Baklagil Tarifleri
Osmanlı Dolma Tarifleri
Osmanlı Et Yemeği Tarifleri
Osmanlı Kebap Tarifleri
Osmanlı Köfte Tarifleri
Osmanlı Sakatat Tarifleri
Osmanlı Tavuk Tarifleri
Osmanlı Balık Tarifleri
Osmanlı Reçel Tarifleri
Osmanlı Hoşaf Tarifleri
Osmanlı Turşu Tarifleri
Osmanlı Kurabiye Tarifleri
Osmanlı Pasta Tarifleri
Osmanlı Hamur İşi Tarifleri
Osmanlı Börek Tarifleri
Osmanlı Çörek Tarifleri
Osmanlı Şerbetli Tatlı Tarifleri
Osmanlı Sütlü Tatlı Tarifleri
Osmanlı Meyve Tatlı Tarifleri
Osmanlı Helva Tarifleri
Osmanlı Dondurma Tarifleri
Osmanlı Şekerleme Tarifleri
Osmanlı İçecek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Elbasan Tava

1,5 kg kuzu inciği veya koldan kesilmiş kuzu eti
300 gram domates (soyulmuş ve doğranmış)
100 gram tereyağı
2 adet orta boy soğan
3 adet çarliston biber
1 çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
SOS MALZEMESİ:
500 gram süt
4 tane köy yumurtası
1 çay kaşığı hindistancevizi
100 gram kaşar rendesi
500 gram haşlanmış ıspanak
Tuz
Karabiber

Tencereye yağı koyup kızdırın. İncikleri ilave edip 10 dakika kavurun. Unu, soğanı, domatesi ve çarliston biberi sırasıyla ilave edip karıştırmaya devam edin. Ardından etlerin üzerini kapatacak kadar su ilave edip tuzunu da ekleyerek kapağını kapatıp yaklaşık 30 dakika kaynamaya bırakın. Tencerenin üzerindeki köpüğü alıp tekrar kapağı kapatarak 30 dakika daha kaynatın. Tencereden incikleri çıkarıp kemiklerinden ayırın ve aralıklı olarak fırın tepsisine dizin. Etin suyunu da süzgeçte süzün. Hazırlamış olduğunuz sosu etlerin üzerine yayın, rendelenmiş kaşarı üzerine serpiştirip orta dereceli fırın da 15 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardığınız elbasan tavayı servis yapmadan önce kare kare kesin ve ayırdığınız et suyunu da üzerine dökerek servis yapın.
SOSUN HAZIRLANIŞI: Bir tencereye yumurtayı kırıp çırpma teliyle karıştırın. Daha sonra hindistancevizini, sütü, karabiber ve tuzu da ilave ederek güzelce karıştırın. Haşladığınız ıspanağı da ilave edip tekrar karıştırın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Elbasan Tava tarifi, Osmanlı Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Elbasan Tava tarifi, 3,099 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort