|
|
Ekşi Aşı (Bandırma Erdek) |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc160624
Gönderme Tarihi: 14.Ekm.2021
257 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi
Güneş ışığında eritilerek elde edilen ekşi erik suyuna süt ile elde edilen nişasta eklenerek hazırlanır.
Not: Bandırma civarında ‘sütlü aşın ekşisi’ olarak bilinen ve özellikle ağır yemeklerin arkasından hazmı kolaylaştırması için yenen bir tatlı türüdür.
|
|
