Ekmekli Yumurta Salatası
5 adet haşlanmış
yumurta
4 dilim etimek
1 su bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş
sarımsak
3-4 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt, kıyılmış dereotu, ezilmiş
sarımsak ve tuz çırpılır. Üzerine iri parçalara ayrılmış etimek konur ve karıştırılır. Yumurtalar soyulur, bir kaç parçaya kesilir. Bir servis tabağına
yumurtalar konur, üzerine
yoğurtlu karışım bırakılır. Alt üst ederek karıştırılır, servise sunulur.